Come salvare una ricetta da un PDF

Last updated: 2026-03-20

Risposta rapida

Hai una ricetta salvata come PDF -- magari da un ricettario online, da un servizio di consegna pasti o da un allegato email di un amico? Family Values ha una scheda PDF dedicata in Magic AI Importer che legge il documento ed estrae la ricetta per te. Carica il file su familyvalu.es e in pochi istanti avrai una ricetta modificabile.

Guida passo passo

  1. Individua il file PDF sul tuo dispositivo. Potrebbe essere un capitolo di un ricettario scaricato, una ricetta ricevuta via email o un PDF salvato da un sito web.

  2. Apri Magic AI Importer in Family Values e seleziona la scheda PDF (l'icona File).

Screenshot coming soonLa scheda PDF in Magic AI Importer che mostra l'area di caricamento tramite trascinamento

  1. Carica il tuo PDF trascinandolo nell'area di caricamento oppure fai clic sul pulsante "Scegli PDF" per sfogliare i tuoi file. Il file deve essere inferiore a 5 MB.

  2. Attendi mentre l'AI legge il contenuto del PDF. Estrae il testo dal documento, identifica la struttura della ricetta e ricava titolo, ingredienti, istruzioni, tempi di cottura e porzioni.

  3. Controlla la ricetta importata. Se il salvataggio automatico è abilitato nelle tue impostazioni, la ricetta verrà salvata automaticamente nella tua raccolta. Se il salvataggio automatico è disattivato, vedrai l'editor della ricetta con tutti i dati estratti già compilati, pronti per essere controllati e modificati prima del salvataggio.

Screenshot coming soonUna ricetta estratta con successo da un file PDF che mostra ingredienti e istruzioni analizzati

Suggerimenti

  • La scheda PDF funziona sia con PDF basati su testo sia con PDF scansionati/immagine. Se il PDF contiene testo selezionabile, l'estrazione è più veloce e accurata. Anche i PDF scansionati funzionano -- l'AI usa il riconoscimento delle immagini.
  • Per PDF di grandi ricettari con molte ricette, l'AI funziona meglio se restringi il contenuto. Se possibile, estrai solo la pagina o le pagine con la ricetta che vuoi prima di caricarla.
  • I PDF di ricette provenienti da servizi di meal kit (come HelloFresh, Blue Apron, ecc.) si importano benissimo perché seguono un formato coerente e pulito.
  • Se il PDF è protetto da password, dovrai prima rimuovere la protezione prima di caricarlo.
  • Non hai un PDF ma hai la ricetta come testo semplice in un documento? Copia il testo e usa invece la scheda Text -- ti basta incollarlo e fare clic su "Import text recipe."
  • Dopo l'importazione, puoi modificare ogni campo. Aggiungi le tue note, regola le porzioni o sostituisci gli ingredienti per personalizzare la ricetta.

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